‘내 일자리 내가 만드는 일’은 취업문 뚫기와는 색다른 전략을 요구한다. 어떤 상품을 고를 것인가, 적성은 맞는가, 기존 사업자와의 차별화는 무엇인가 등이다. 여기서 가장 먼저 고려해야 할 것은 아이템이 새로운 트렌드에 부합하는가 하는 점이다.

‘어성초차’는 현대인들의 라이프스타일 변화에 따른 새로운 질병에 대응한다는 점에서 이런 창업원칙에 부합한다. 어성초가 현대인들의 환경오염, 스트레스 등으로 발생하는 아토피 혈액순환 개선, 체내 독소제거(변비,숙취 등)와 함께 고혈압, 피부질환, 당뇨, 위장보호, 등에 효능이 뛰어난 것으로 알려지면서 부터다.

이 아이템은 부부창업이 유리하고, 현재 전통차집이나 유사한 형태의 찻집을 운영하는 사람이나 기존의 커피전문점 중에서 업종변경으로 고려할 만하다.

평소 차에 대한 관심이 많거나 지식이 있는 사람, 차에 대한 판매 경험자나 일반 제품을 판매한 경험자도 무방하다. 고객의 연령층이 높은 편이고 여성들이 많은 편이기 때문에 남성보다는 섬세한 여성이 창업에 유리하다.

사전에 일반차와 한방차, 전통차에 대한 전반적인 지식을 충분히 습득해 어성초차에 대한 정보를 제공하는 기본 자질은 필수조건이다.

한방차의 특성상 효능에 대한 체험이 판매 시 중요한 포인트가 되므로 경험이 없는 경우라면 1개월 정도라도 동종업종에 아르바이트로 경험을 하는 것이 좋다.

어성초차의 점포모델은 독립점포와 숍인숍(Shop in Shop)으로 나눌 수 있다. 수익성을 높이기 위해서는 B급지가 좋으나 어성초차 역시 불특정 다수인들이 고객이므로 당연히 이들의 왕래가 많은 지역에 입점하는 것이 유리하다.

그러나 커피와 같은 상권이나 입지에는 고정비 부담이 높아 위험요인이 되므로 임대료 부담이 적은 대형 건물내 숍인숍 형태로 입점 하는 게 좋다.

독립 점포를 생각한다면 소규모 점포가 적합하고, 주요 상권은 오피스 밀집지역, 역세권, 중심상권 등이다. 특히, 오피스와 주택이 혼합된 상권은 최근 주 5일 근무의 영향으로 주중과 주말에 안정적인 매출이 가능한 지역이다.

인테리어는 카페형으로 대화하기에 아늑한 분위기로 시공하고 저렴한 가격으로 건강을 챙길 수 있다는 믿음을 갖게 하는 게 포인트다.
창업비용은 입지에 따라 차이가 있지만 임대료를 제외하면 인테리어비용 1500~2000만원, 초도상품비 300~500만원 정도다.

어성초차는 지역 특산물 중심의 전통차 위주에서 탈피하고 효능이 뛰어나 일반인들이 즐겨 마시는 차와 비교해 경쟁력을 갖춘지 오래다.

때문에 전문가들은 “어성초전문점은 한국인의 정서에도 적합해 한방차 대중화에 기여하며 한방차 시장의 선두주자로 부상할 가능성이 높다”고들 전한다.

방문하면 도움을 받을 수 있는 사이트는 지리산 어성초 농장 www.sandle.co.kr, 어성초차 정우당 www.herbseoul.com , 어성초 영농조합 법인 www.pokwang.co.kr 등이 있다.

<이권형 기자/@sksrjqnrnl>
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