사조대림이 출시한 대림선 ‘불고기 만두’는 불고기의 담백한 맛과 식감을 그대로 담았고, ‘매콤 닭갈비 만두’는 매콤한 맛과 야채의 신선함을 살렸다.
두 제품 모두 100% 국내산 돼지고기와 닭고기를 사용했으며, 기존 찐만두 대비 만두소 고기함량을 약 30% 가량 향상시켜 고기의 맛과 식감을 극대화 한 것이 특징이다. 또한 부추, 마늘, 양파, 청양고추, 버섯 등 100% 국내산 야채를 사용해 신선함을 더했으며, 야채의 크기를 키워 식감 또한 높였다. 특히 ‘불고기 만두’의 경우 절임배추를 넣어 느끼함을 덜었다. 여기에 속까지 보이는 투명 만두피의 쫄깃하고 담백한 맛이 더해져 식사대용이나 겨울철 간식으로 손색이 없다.
사조대림 마케팅팀 담당자는 “이번 제품은 푸짐한 맛과 식감, 원재료에 대한 소비자 안심까지 담은 제품이다”며 “이처럼 새로운 형태와 맛의 제품을 지속적으로 개발 및 출시해 소비자들에게 새로운 맛과 경험을 전달 할 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.
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